Aunque el precio del pescado se ha elevado se anticipa que hay suficiente para satisfacer la demanda en la “Cuaresma”
Edgar Magaña
ZIHUATANEJO, GRO.- Pescadores y comerciantes, informaron que se tiene una buena expectativa de venta de productos marinos durante la época de Cuaresma que inició esta semana.
El comerciante e integrante de la cooperativa «Fumarolas», José Luis Gutiérrez Torres, dijo que la demanda de pescado es regular de lunes a viernes, pero esta se incrementa en fines de semana con la llegada de turismo nacional proveniente de Querétaro, Michoacán y Guanajuato. En cuanto a la Cuaresma, recordó que el pescado aumenta su precio año con año debido a que su captura disminuye por el cambio de temperatura en las corrientes.
Mientras que el dirigente de la cooperativa «Fumarolas», Jaime Vázquez Vargas externó que se tiene la expectativa de que la oferta satisfaga a la demanda durante toda la Cuaresma. «Los fines de semana el pescado se termina rápido, la gente viene en mayor número a consumirlo». Entre las especies más demandadas por los consumidores locales y foráneos se encuentran: el guachinango, ronco, salema y ojotón.
Antes de las 11:00 horas, la mayoría de los comerciantes de pescado asentados en playa Principal ya habían vendido todo su producto. Inclusive había turistas extranjeros y nacionales comprando pescado de diferentes variedades.